Домой Технологии Качество мяса проверим QR-кодом

Качество мяса проверим QR-кодом

1114

В Карагандинской области внедряется пилотный проект по использованию QR-кодов для подтверждения качества продукции животноводства. Теперь в магазинах и на рынках у продавцов можно попросить акт ветеринарной службы. Отсканировав код, покупатель узнает, как мясо попало на прилавок.

– В нашу задачу входят контроль и надзор за всей продукцией, приходящей на объекты внутренней торговли. Машина приезжает к нам с тушей, мы проверяем ветеринарный документ. Далее отправляем на ветеринарную экспертизу, которую проводят здесь же, в лаборатории. Только после выдается ветсанакт, и мясо попадает в магазин. У покупателя есть право потребовать от продавца акт ветсанэкспертизы. С помощью QR-кода он может узнать о животном все – от рождения до попадания его на прилавок. В частности, кто был хозяином, какие вакцины получило животное, как его забили и так далее, – объясняет главный специалист Карагандинской ветеринарной инспекции Жасканат Сейдахметов.